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Syrah oder Shiraz – die ungleichen Zwillinge
Um den Ursprung dieser Edelrebe ranken sich zahlreiche Geschichten. Kommt diese tiefblaue Sorte nun aus dem alten Persien oder doch aus Frankreich? Erst eine DNA-Analyse an der UC Davis im Jahr 1998...
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Cabernet Sauvignon – Der tannin-und säurestarke, perfekte Verschnittpartner
Cabernet Sauvignon, eine Kreuzung aus Sauvignon blanc und Cabernet franc hielt man noch im 18. Jahrhundert für ungenießbar. Sofort getrunken sind Weine dieser besonderen Rebsorte sehr tannin-und...
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„Für die Studenten bleibt alles beim alten“
Was wird sich verändern? Wie verläuft eine Hochschulgründung und warum wird Geisenheim eine „Hochschule neuen Typs? Im Rahmen der Mediengruppe „EvolUNI“ traffen sich zwei Studenten um Dr. rer. nat....
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Frohes Weihnachtsfest und einen guten Start ins Neue Jahr!
Wir verabschieden uns mit diesem Artikel vom Campus Geisenheim Webblog und sagen DANKE an alle Leserinnen und Lesern! Im nächsten Jahr startet der Weblog der Hochschule GEISENHEIM University! Wir...
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Dornfelder vs. Lemberger
Als letzte Gruppe für die Vorträge zu Internationalen Produktprofilen, hatten wir kurz vor Weihnachten die Aufgabe „Dornfelder & Co“ vor unseren Kommilitonen vorzustellen. Doch welche Rebsorte...
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